明日の部活動の昼食の牛スジカレーの仕込みをやっていく。まずは油の香り付けに、にんにくとホールの黒胡椒を炒める。 次に香りが移った油で微塵切りにした玉ねぎを焦げないように炒める。 よく炒める! とにかく炒める! 親の仇のように炒めたら一旦取り出…
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